Vocabulario de Alimentos básicos

Clic sobre la palabra para reproducir el audio

Imagen Español Mam Inglés

Sin imagen

aceite (de cocer), grasa, manteca txam oil, fat, lard

Sin imagen

achiote o'x annatto

Sin imagen

ajonjolí tsch'uẍal sesame

Sin imagen

alimento, nutriente niky'b'eb'il food, nutrient

Sin imagen

almidón ta'lkab' starch

Sin imagen

arroz saqtriy, saqji'l rice

Sin imagen

azúcar ky'aj kab', quq kab' sugar

Sin imagen

buñuelo che'njos fritter

Sin imagen

caramelo julkab' candy

Sin imagen

carbohidratos q'ala' carbohydrates

Sin imagen

cáscara ttxo'wti'j, txk'omil peel, shell

Sin imagen

cáscara de fríjol tz'umil chenaq', xk'o'mel chenaq' bean skin

Sin imagen

cáscara delgada ti'j, tsol thin peel

Sin imagen

cereal (como corn flakes) smuk' cereal

Sin imagen

chicharrón, galleta tostada xwotz' chib'aj, txa atz'an pork rind, cracker

Sin imagen

chicle, copal para mascar tx'ab'aj chewing gum

Sin imagen

chocolate tz'ub'aj kyikyiw chocolate

Sin imagen

chorizo ẍpijin sausage, chorizo

Sin imagen

chuchito sub'an chib'aj

Sin imagen

churro che'nlob'aj

Sin imagen

comida chib'aj, wab'aj food

Sin imagen

comida wab'aj food

Sin imagen

comida de ayer xk'we'n leftovers

Sin imagen

comida masticable k'uxb'aj, kxu'b'aj

Sin imagen

condimento k'ok'sab'il condiment, seasoning

Sin imagen

crema saqch'ak cream

Sin imagen

crema, mayonesa saqtxaman mayonnaise

Sin imagen

dextrosa kab't'eb' dextrose

Sin imagen

elote i'ẍ, a'laj i'ẍ, b'ajlaq corn cob

Sin imagen

especie (condimentos), variedad wiq

Sin imagen

fermentación tx'amil fermentation

Sin imagen

fríjol de vara ti'jkjo'n chenaq', lo'nti'j pole bean

Sin imagen

fríjol, riñón chenq', chenaq', chinaq' bean, kidney bean

Sin imagen

garbanzos chyo'n chenq' chickpeas

Sin imagen

grano de cacao twitz peq cacao bean

Sin imagen

grano de café twitz kape

Sin imagen

graso txamil

Sin imagen

helado (de comer) leq'che'w ice cream

Sin imagen

huevo, testículos jos egg, testicles

Sin imagen

ingrediente samel, smel

Sin imagen

jamón tz'iyo'n ham

Sin imagen

leche t'al tim wakaẍ, lech

Sin imagen

leche materna ch'ub'aj, t'al mi'ẍj

Sin imagen

levadura yek'tz'ib'b'il yeast

Sin imagen

licor, plátano ajlen

Sin imagen

maíz axi'n, ixi'n, xi'n corn, maize

Sin imagen

maíz picado por gorgojo ky'aj

Sin imagen

maní ch'ilb'aj

Sin imagen

manteca txamanil

Sin imagen

mantequilla ttxamanil butter

Sin imagen

margarina b'unsil margarine

Sin imagen

masa q'ojt dough

Sin imagen

masa de maíz, atole b'eb'en, txa'xq'otj, q'otj corn dough

Sin imagen

mazorca jal corn cob

Sin imagen

mazorca con doblador q'alu'naj, q'alulan

Sin imagen

mazorca sin doblador sqi'tan, ẍb'i'q

Sin imagen

miel (de abeja o de panela) t-al kab, ta'l kab' honey

Sin imagen

miel de abeja, panela kab'

Sin imagen

nixtamal, maíz cocido, vértice b'utx, b'utx' nixtamal, hominy

Sin imagen

paleta (dulce), azúcar chi'yb'il, ẍpa'l

Sin imagen

pan twamo's, tx'i'l, xb'ukwa bread

Sin imagen

panela kab' panela, unrefined sugar

Sin imagen

pastel chi'k'lo'x cake

Sin imagen

pepita de ayote ẍchil squash seed

Sin imagen

pepitoria schil, ẍchil

Sin imagen

piloy, fríjol rojo grande xpa'tz'mil, xlich

Sin imagen

platanina saqpwaq plantain chips

Sin imagen

poporopo txa'

Sin imagen

queso kyes cheese

Sin imagen

sal atz'an salt

Sin imagen

salchicha tz'iíjan sausage

Sin imagen

salsa de tomate jok'o'n xko'ya tomato sauce

Sin imagen

salsa picante jk'o'n ich hot sauce

Sin imagen

sopa xtzeb'il, xtze'l soup

Sin imagen

tortilla muqin, wab'aj, muqan tortilla

Sin imagen

tortilla (caliente, delgada, salida del comal) muqan fresh hot tortilla

Sin imagen

vinagre tx'ama', tx'anin vinegar